众所周知，冬季的气候特点为“寒”。传统医学认为，寒为阴邪，人体受外界影响，阴气也相应增加，伤及人体的阳气。此时人体为抵御严寒，需要储存更多的能量和营养物质，因此冬季到来时，营养物质在体内也最易吸收和储存。下面为大家介绍一下冬季饮食的小知识： 冬季饮食小常识1：冬天适当吃点凉菜有利于减肥。“迫使”身体自身取暖，多消耗一些脂肪。
冬季饮食小常识2：在冬季应多摄取含蛋氨酸多的食物，如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜。
冬季饮食小常识3：在冬季不要经常饮用一些过热的饮料。温度过高的饮料可造成广泛的皮肤黏膜损伤，蛋白质在43摄氏度开始变性，胃肠道黏液在达到60摄氏度会产生不可逆的降解，所以不要饮用过热的饮品。
冬季饮食小常识4：香菇味道鲜美且具有防治流感的作用，常吃能阻止血管硬化。
冬季饮食小常识5：冬季保健应适当吃“冷”，常饮凉白开水有预防感冒之功效。平时要多饮水，以维持水代谢平衡，防止皮肤干裂。
冬季饮食小常识6：怕冷与饮食中缺少无机盐有关，应多摄取含根茎的蔬菜，如山芋、藕、大葱、土豆等。
冬季饮食小常识7：多吃蔬菜、水果，以补充体内维生素和矿物质，中和体内多余的酸性代谢物，起到清火解毒润肺之效;多吃豆类等高蛋白植物性食物，少吃油腻辛辣食物，不宜多吃烧烤。
冬季饮食小常识8：冬季常吃萝卜，可止咳化痰，清热解毒。 温馨提示 传统医学认为冬季天寒，寒邪易伤肾阳，宜食温性食物。而肾是人体的根本所在，是人体生命活动的源泉，它滋五脏的阴气，发五脏的阳气。所以冬季养生调养摄取食物当以补肾温阳、培本固元、强身健体为首要原则。 供稿：心肺科 编辑：医疗发展部 心肺科简介 心肺科是以中西医结合为主的特色科室，由我院引进的呼吸专业学科带头人陈继忠主任牵头成立，现科室有医生3人，均为硕士研究生学历。 科室立足传统中医药理论，融合现代诊疗技术，从病因病机入手，主要诊治：上呼吸道感染、肺部感染、慢性咳嗽、急慢性支气管炎、支气管哮喘、支气管扩张、慢阻肺、肺间质纤维化、胸腔积液、肺心病、高血压冠心病（胸痹心痛）动脉硬化、高脂血症、慢性心衰等多种疾病。 医院简介 门头沟区医院始建于年，是北京市第一家区级医院。年晋升为二级甲等医院。拥有杨润芳、杨恩海、杨凤翔等一批有名望的老中医，在北京中医界享有“三杨开泰”之美誉。 医院现有脑病科、骨伤科、糖尿病科、外科、肛肠科、眼科、皮肤科、治未病科、妇科、急诊科、肺病科、推拿科、康复科、针灸科、肿瘤科、口腔科等16个临床科室，有放射科、检验科、药剂科、超声科、心电图等5个医技科室。其中脑病科、骨伤科、糖尿病科均为北京市重点专科。拥有先进的医疗设备和专业医疗团队，为您的健康保驾护航。 门头沟区医院乘车路线： 路、路、路、路、路、路空调、路、路、路快、路空调，京煤集团站下车，车站西侧即到。 路、路，大峪站下车，向东步行50米，遇十字路口西南角即到。 路、路、路、路、路、路、快速公交4线、快速公交4线支，双峪环岛西下车，向西步行米，遇十字路口西南角即到。
