又到一年樱桃的上市季 满街上 随处可见的美味小果实 这诱惑 可真真,难以抵挡啊~ 然而 前段时间却出了个 “嚼碎了5粒樱桃核导致中毒”的新闻 (这牙口得多好才能咬碎樱桃壳啊) 还能不能愉快地吃樱桃了! 还真有, 不过是在核仁里。 但是—— ------我是小编即将开始科普的分割线------ ▼ 首先 含有“氰苷”的樱桃核仁 被一层坚硬的外壳包裹着 不容易被嚼碎 (带有苦味的樱桃核仁嚼起来也是很酸爽滴~) 也能难被胃酸消化 即便误吞了 也能随粪便重见天日 就是说 核仁中的“氰苷”几乎没机会转化为有毒的氢氰酸 ▼ 其次 抛开剂量谈毒性就是耍流氓 也就是, 这个成年人要至少嚼碎、吃下4.8斤樱桃核仁 才会出现中毒症状。 ▼ 总之 樱桃核的毒性只有在嚼碎了大量的樱桃核仁时 才会发作出来 而正常人根本不会这么做 所以 樱桃还请放心、大胆地吃~ (不要忘记吐核哦) 为啥 樱桃这个儿头不大的小妖精 得到了这么多人的喜欢 就因为它好吃吗? ↓↓↓ ①营养价值高 樱桃中铁元素的含量极高, 居水果首位 此外, 还有丰富的维生素A、B、C以及 钙、镁、磷、钾等矿物质。 ②预防贫血 樱桃含铁量高, 能促进血红蛋白的再生, 补充体内对铁元素的需求 预防缺铁性贫血。 ③增强体质 丰富的钾含量 有助于稳定心率、促进血液循环, 能协助人体处理体内废物 从而增强体质。 ④保护视力 维生素A、C具有保护眼睛和视力的作用 常吃樱桃 对电脑一族而言 具有预防视力下降的功效。 1. 樱桃性热且易生湿 如果已经上火,如出现口腔溃疡等 就别吃樱桃了 是会更严重滴~ 2. 樱桃含钾高 有肾病的患者, 请坚决抵制樱桃的诱惑 食用过多 可是会引起高血钾的。 3. 樱桃的糖分也不低哦 所以 糖尿病人也不能多吃 最多 吃个1~2颗尝尝味道。 另外, 肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等的患者 也不适宜食用樱桃。 ------我是最后赠送福利的分割线------ 其实,很简单~~~