点击医院将为您提供：医院发展、各科室简介、实时动态、各级专家学者义诊、坐诊时间、专家简介、各种医疗活动信息、化验单结果查询、中医养生保健知识讲座等本院最新动态信息. 冬天多吃水果是好事，但对于脾胃虚弱的人，吃不对就会对健康不利。寒冷的日子，可以将许多水果热着吃，以减少对肠胃的刺激。 一般来说，体质寒凉的人，可以选择生吃一些温热性水果，如荔枝、桂圆、石榴、金橘、红枣等，而梨、柚子、香蕉等凉性水果，以及苹果、葡萄、甘蔗、木瓜等中性水果，则最好加热再吃。 01 煮汤水 梨、苹果、山楂，都可以与冰糖一起煮汤喝，但由于山楂较酸，胃酸偏多的人要少吃或慎吃。 02 熬粥 可以与粥同煮的水果一般有桂圆、干红枣、葡萄干等。 03 炖肉 荸荠、桂圆等可以加入肉汤中同炖，还能增加肉的美味程度。 04 上锅蒸 山楂、红枣、苹果具有很好的补中益气、养血安神作用。特别是蒸熟的枣，相对于生枣更易消化，脾胃功能比较弱的人可以适量多吃。 05 微波炉加热 橙子、梨、苹果等都可以切成小块，用微波炉加热后食用，也可将其榨成果汁，然后微波加热饮用。 做菜：水果做菜最常见的是拔丝。水果切块，用白糖熬成糖浆后，将水果裹上糖浆，拔成丝。如拔丝橘子、拔丝香蕉，拔丝苹果、拔丝梨等。
